先日日記に「行きたい「生パスタ」のお店。φ(..)メモメモ 」と書いた

も〜ちもち食感の本格・生パスタ「銀座パスフェ」に行きました。

銀座パスフェは、
国際グルメ・コンクール金賞を受賞をした岸野シェフこと「生パスタばか」が
本気で作った、どこにもない、も〜ちもち食感の究極の”生パスタ”です。

銀座パスフェの約束

・どこにもない、も〜ちもち食感を約束します。
・体にやさしい（安全品質、安心素材、無添加、無着色）を約束します。
・手作りに、こだわる事を約束します。
　★大量生産しているメーカーから仕入れしません。
　　独自のこだわり製法で、こだわりの手作りをしています。
　　よって数量限定・売切れご免！

パスフェのこだわりシェフは、本場イタリアで修行し、数々の賞を受賞し、
生パスタを極めたパスタの中の「パスタばか」です。
生パスタ麺は、もち〜とした食感がたまらなく、ソースと良く絡まるので最高です。
味は、本格的だけどけっして堅くないカジュアルなお店です。
お１人様でもお気軽にどうぞ。

<a href="http://www.pastodio.co.jp/">株式会社パストディオ</a>

モニターに当選して、これらを食べてきました。

も〜ちもち食感の本格・生パスタの食べ放題。
３杯以上、食べる自信のある方！

一杯目「和風たらこ」、
二杯目「カルボナーラ」、
三杯目「ミートソース」

４杯目以降、お好きな生パスタ(1100円以内）

も〜ちもち食感の本格・生パスタの食べ放題。
＊但し、無理せずに、お願いします。

カウンターお店ですが、奥行きがあり、なんか可愛らしい感じ。

自慢の生パスタ食べ始めます。まずは和風たらこスパ

和風たらこスパの次は１番人気のカルボナーラ♪

ミートソースもちもち麺の160g

豊富なメニューの中から好きなモノをリクエスト。

リガトーニのエビ・ウニクリーム♪

くっ苦しいぃぃ。 3.5人前で終了。最後まで完食出来ず、無念(+_+)

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