ゆるゆるいきましょかぁ〜♪

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超危険!痛風蒸し!!



いつもは突発的にお邪魔するのですが、この日は前日から予定が決まっていたので、

初めて『空海』のおまかせコースを予約して行ってみました!!


まずは、乾杯ビールと「シラスと茗荷のせ冷奴」からスタート!!


お次は、「ホタルイカ」と「生ダコのお刺身」

タコが!!!びっくりするほど柔らかい!!塩・ごま・ごま油の塩梅も絶妙!!


「刺し盛り」は、ヒラメの昆布締め・イワシ・ホッキ貝・ホタテ・シャコ・

生サバ・炙り太刀魚 もう〜それぞれの味・食感の違いを楽しめるのです♫


これまた素晴らしい♫ 「兵庫産の生牡蠣」 口いっぱいに広がる海のミルク♫


そして!! これが超危険!!な「痛風蒸し」!!!

これ食べたら痛風間違いなしの〜とっても体に良くない危ない食べ物!!

中身は、イクラ・ウニ・白子・生玉子・生のりが茶わん蒸しにオン!!

生玉子を潰して〜生のりと混ぜながらいただく。 これは強烈に美味しい!!


お次は、こんなのは初めて!!「ホタルイカのしゃぶしゃぶ」!!!


10秒ほどしゃぶしゃぶすると〜こんな感じに!!ホタルイカのお味噌が濃厚なのです!

目もくちばしも取り除いてあって、大将の丁寧な仕事っぷりがうかがえます。


ちっちゃいくせに〜ちゃんとほろ苦い「稚鮎」


最後は、「握り6貫と巻物」って〜、巻物撮り忘れちゃった。。。

だって、もう〜お腹いっぱいだし、熱燗でいい気分になっちゃったんだもの〜。。。


このおまかせコースは、こんなに色々出てきてなんと5500円!! お得です!!

でも、思い起こせば。。。この日以来、私の体重か大変なことに。。。

しかも、ぜんぜん戻らない。。。もうすぐライヴなのに。。。

でもでも〜いいんです!! だって、すんごくおいしかったから♫

はぁ〜贅沢しちゃったわ〜なんてしあわせ♫

と〜ってもおいしかったです!! ごちそうさまでした!!!




都立大学/鮨・空海
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