ゆるゆるいきましょかぁ〜♪

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旬をいただきに!!

久しぶりに『魚のしるし家』に♫
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13186919/


まずは、ゴーヤやモロヘイヤが入った「夏野菜のお浸し」から♫

苦味も残しつつ〜さっぱりと♫


むっちり大ぶりの「ビックサイズぼたん海老」!! 甘いのなんのって〜♡


こちらもビックサイズ!!「徳島産の岩牡蠣」 ウンウン♡


「茹でたての枝豆」 うんまっ♫


このお野菜は初めて!!ご存知ですか!?

新潟の山古志村で栽培されている「かぐら南蛮」って言う唐辛子の一種なんですって!


それをちょいと炭火で炙ると〜おおっ!!辛い辛い!!

ピーマンとシシトウの間ぐらい。辛いところとそうでないところが混在!面白い♫


さっぱりなのにスタミナ満点の〜うなぎをザクザクの「うざく酢」 


そして、ぼたん海老の頭もカリッとおいしく焼いてもらいました♫


暑くったって〜大将は元気に炭火の前に立っておりました!!


そして、この日の一押しの「旬」がこちらの「たかべ」!!

見た目は地味だけど、肉厚で甘みもあっておいしかった♫

大将が一番好きなお魚なんですって♫

野菜もお魚も、いろんな旬を味わえて〜大満足♡

ごちそうさまでした!!!


今日のおまけは。。。


今夜も、もう一輪咲きそうです♫




都立大学/魚のしるし家
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