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美珍香のポークジャーキー★銀座すずらん通り




先日テレビでやってた松崎煎餅の銀座すずらん通り店に行って見て
となりにこんなお店が出来ているのを発見しました。

 


BEE CHENG HIANG
何て読むのかな・・・美珍香でした。

何ですか?と聞いてみると、「バーベキューポークです」
という答え、試食もあり、3種類くらい味見してみました。

チリポークが結構辛いけど一番美味しくて、
ワインにも合いそうなので一枚購入♪
ネットで色々調べて見るとポークジャーキーのようです。


店員さんはみんなカタコトでシンガポールの人らしいです。

シンガポールでNo.1という貼り紙もありました。


クラッカーにこ小さく切ったお肉とチーズをのせると美味しい♪
辛いのでチーズと一緒だとまろやかになります。

先月のオープンしたそうです★




シンガポール
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大阪生まれの大阪育ち。東京にきて11年、銀座にハマって早8年!
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