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サロンデュショコラ2018★初日

今年もサロンデュショコラの季節がやってまいりました。
昨年は国際フォーラムでものすごい行列が出来ていたこともあり、
今年からチケット制になりました。

伊勢丹会員は20.21日の会員招待日のチケットを購入できますので、
11月に初日の一番早い時間をゲットしました。

今年はデモンストレーションやトークショーなどのイベントが
別ビルで行われるため、オープニングセレモニーなどもないそう。
普通に10時過ぎにいきました。

色々チェックしていったのですが、私のお目当てのショコラティエさんは
来日してない方が多くて残念でした。


まずはベロ&アンジェリ
ここは、昨年トゥールーズのお店に行き、
店番しているベロさんの妹さんと写真を撮りました。
たくさん試食もさせてもらえしまた。
その話でベロさんと盛り上がりました。

 


次はローラン&京子 デュシェーヌ
エクレアを試食させてもらいました。
ても美味しかったのですが日持ちが本日中なのでチョコレートを購入。
売り切れていたのもあり、このセットを購入しました!


 


 

ダビット・カピィ
ボルドーのショコラティエさんです。
昨年も、4年前もボルドーに行くと必ず寄ります。
ボルドー市内のカルフールに近くにお店があります。
今年のテーマはいちご!

 


みためも可愛くインスタ映えするし、
中にキャラメル入っていて美味しかったです!

あとは、先生用(フランス人)にベル・アメール京都別邸
のチョコや千疋屋のフルーツチョコを購入。

 


金曜日もまた行きます!



サロンデュショコラ
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